En Artesanos nos sentimos orgullosos de que nuestros clientes nos den opiniones para seguir paso a paso haciendo lo que más nos gusta.
Era un plato típico de pastores. Los ingredientes al ser secos no eran perecederos y solo hacía falta una fogata para poder cocinarlo. Era una comida típica de los vendimiadores de olivas y almendras de la zona, agricultores, incluso los cazadores también adoptaron como propio esta salsa, moje, ensalada, aperitivo lleno de sabor y contrastes.
A día de hoy es un plato que se cocina prácticamente en todos los hogares de la zona, y acompañada con un buen vinito o cerveza,, esta para chuparse los dedos,
GRACIAS POR CONFIAR EN ARTESANOS
Y recuerden, es muy importante defender al pequeño comercio.
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